Top articles

• patate in tecia - pdt en poêle

  27 janvier 2013 ( #mes recettes de légumes )

  J’aime les pdt et je les prépare en utilisant des recettes variées. La recette d’aujour’hui est une recette particulière de Trieste. Le nom est en effet en dialecte et la traduction donne : pommes de terre en poêle. C’est une façon simple mais parfumée...

• mes muffins américains

  04 octobre 2012 ( #mes muffins et cup-cakes )

  Cette recette me vient de ma mère. Je crois que c’est une recette plus ou moins traditionnelle et qu’au fond on peut la trouver un peu partout, mais pour moi c’est la recette de maman. Pendant la guerre elle habitait Trieste dans une maison qui était...

• cake au lime et vanille

  23 juillet 2012 ( #mes plum-cakes )

  Encore un bon cake pour mon petit-déjeuner gourmand. Depuis toujours j’ai eu l’habitude de prendre un petit-déjeuner bien garni pour commencer la journée à toute vitesse et j’aime bien me préparer des gourmandises. Je vous offre aujourd’hui un cake pas...

• la bavisela

  06 mai 2012 ( #ma région )

  (photo trouvé sur le net) Aujourd’hui à Trieste c’est la grande kermesse de la Bavisela. Bavisela est le nom en dialecte de Trieste d’une légère brise de mer ( bavisela en triestin signifie brise de mer, souffle de vent). C’est ce vent qui donne envie...

• une chatte merveilleuse, Fiamma

  12 mars 2012 ( #mes poilus )

  L'histoire que je vais vous raconter est celle de Fiamma, la chatte de colonie qui a toujours cherché une famille.Elle a vécu avec moi 15 ans et elle s'est faite aimer de tout le monde.Fiamma est née dans une colonie de chats libres, assez sauvages, qui...

• joyeuse fête, mamies!

  02 mars 2013 ( #divers )

  trouvé sur le net Dimanche 3 octobre: c'est la fête des mamies et je veux leur dédier une pensée affectueuse. Que vous puissiez être aimées comme vous le mérité, que vos petits-fils apprennent l'amour et la sagesse à travers vos paroles, vos regards,...

• ma crèche en biscuit 2012

  27 décembre 2012 ( #mes gâteaux des fêtes )

  Cette année je n’avais pas trop envie de préparer des gâteaux mais pour un enfant gourmand je l’ai fait volontiers. Je suis contente du résultat et du goût aussi. Je ne suis pas trop satisfaites des photos que j’ai prises, surtout de la préparation des...

• cake aux amandes

  23 août 2012 ( #mes plum-cakes )

  Encore un petit cake qui est passé dans mon assiette pour accompagner un thé entre amies. Léger et souple nous a permis de se régaler sans trop penser à la chaleur et à ses effets. Tout est au ralenti. Cet été ne veux pas nous lâcher, le soleil continue...

• riz rouge de camargue aux asperges

  03 juin 2012 ( #mes recettes variées )

  Printemps : saison des asperges. Chez moi les asperges sont à la une ! dans la campagne des alentours on cultives des asperges blancs qui sont superbes et des verts très savoureux. Jusqu’à ce qu’ils sont de saisons je les utilise souvent et le risotto...

• titole, recette traditionnelle

  07 avril 2012 ( #mes recettes variées )

  J'ai posté cette recette l'année passée sur lesfoodies, mais j'ai voulu vous en faire profiter ici aussi. “TITOLE” DE PÂQUES À TRIESTE Ingrédients: Il s’agit d’un gâteau qu’on trouve seulement à Pâques. 1 kg farine « manitoba » on peut arriver à 1,2 kg...

• couronne suédoise

  27 février 2012 ( #mes recettes variées )

  À Noël de l’année passée j’ai décidé de préparer toute une série de gâteaux pour en faire cadeau à mes amis et amies. Celle que je vous présente ici est une couronne dont j’ai trouvé la recette sur une feuille de journal que j’avais déchirée et gardée...

• plum-cake aux noix et miel

  03 février 2014 ( #mes plum-cakes )

  Et voilà la quatrième recette de cette tournée. Ce n’est pas que je prépare tant de gâteaux le même jour, mais, comme vous avez certainement vu, ces derniers temps le même jour, mais, comme vous avez certainement vu, ces derniers temps je n’ai pas le...

• arc-en-ciel - mon gâteau d'anniversaire

  12 février 2013 ( #mes gâteaux d'anniversaire )

  Aujourd’hui c’est mon anniversaire et, comme toujours, j’ai préparé mon gâteau. Ça faisait des années que je désirais préparer le véritable rainbow-cake, mais je ne trouvais jamais la bonne occasion et surtout le temps nécessaire. J’ai trouvé la recette...

• poulet au coca-cola

  16 octobre 2012 ( #mes recettes de viande et poisson )

  Mon frère à goûter, une cuisse de poulet et une canette de coca-cola. Voilà ce que ces ingrédients ont donné. Il a tant aimé qu’il m’a demandé la recette. J’espère que vous aussi, vous aimerez. Ingrédients: 1 cuisse complète de poulet (400 gr environ)...

• tresse de pain brioche aux myrtilles

  16 août 2012 ( #mes brioches )

  Le pain brioche ! Pour accompagner un café au lait ou un bon thé c’est un choix obligé pour moi. C’est l’un des composants de mon petit-déjeuner que je préfère et j’aime bien en changer la préparation et les parfums. J’espère que cette variation vous...

• terrine aux poivrons et fromage

  03 juin 2012 ( #mes recettes variées )

  Voilà une entrée fraîche et savoureuse que j’aime préparer quand il fait chaud. Facile à préparer et belle à présenter. Ingrédients: 2 gros poivrons rouges 2 gros poivrons verts 250 gr mozzarella (pour pizza) 250 gr fontine 200 gr bouillon végétal 20...

• une fleur de cactus pour la fête des mamans

  03 juin 2012 ( #divers )

  Ce matin j’ai eu la surprise de voir que mon cactus chéri avait décidé de me donner cette première fleur. Je n’ai jamais eu une fleur de cactus si tôt dans la saison, normalement j’en ai en juillet et même août, mais cette année …. Début juin et me sourit...

• cheese-cake au citron

  27 février 2012 ( #mes recettes variées )

  Un soir, cet été, j’étais invité à dîner chez une copine. Normalement on attend de ma part le gâteau et comme il faisait très chaud j’ai pensé qu’un cheese-cake aurait fait l’affaire. Et quoi de plus frais d’un cheese-cake au citron ? Ingrédients: pour...

• tournesol aux agrumes

  04 février 2013 ( #mes gâteaux simples )

  Comme je vous disais, hier dimanche maison car je devais contrôler mes petites opérées. Mais comme il fallait les laisser tranquilles, car l’anesthésie leur donne des cauchemars et les bruits, la lumière, les touchers, même les caresses leur font très...

• pain brioche aux pommes

  15 octobre 2012 ( #mes brioches )

  Mon petit-déjeuner n’est pas satisfaisant sans une tranche d’un quelques gâteau fait maison, mais le pain brioche est, pour moi, la façon la meilleure de commencer la journée et celui-ci est vraiment très bon. Le goût acidulé de la pomme reinette et sa...

• colombe au yaourt

  15 août 2012 ( #mes gâteaux simples )

  Encore un gâteau pour un petit-déjeuner gourmand. J’aime bien commencer la journée en me gâtant un peu. Dans la journée je ne mange jamais du sucré (sauf les fruits évidemment), mais le matin….. sans un petit coup de sucre je n’arrive pas à démarrer....

• rouleau aux courgettes, jambon et fromage

  13 mai 2012 ( #mes recettes variées )

  Une invitation à l’improviste, un frigo presque vide, des idées lumineuses. Ce sont des ingrédients parfaits pour obtenir une recette pour apéro savoureuse et gourmande. Ingrédients : 250 gr pâte feuilletée 250 gr ricotta 150 gr jambon blanc en tranches...

• un bouquet d'anémones (gâteau d'anniversaire pour Leila)

  27 mars 2012 ( #mes recettes variées )

  Pour l’anniversaire de mon amie Leila, qui est en plus mon médecin et un médecin super, chose pas facile à trouver dans une même personne, j’ai préparé ce gâteau et je le lui ai offert. Elle a vraiment aimé et ses convives aussi. Donc j’ai le plaisir...

• des roses bleues (gâteau d'anniversaire)

  19 février 2012 ( #mes recettes variées )

  Je n’avais pas envie de fêter mon anniversaire, mais ….. mon frère a protesté, il a demandé que je lui ramène mon gâteau, vu qu’il m’avait invité au déjeuner. Le malin trop gourmand !!!! il aime bien mes gâteaux et toutes excuse est bonne pour en avoir...

• 17 février fête internationale du chat

  18 février 2012 ( #mes poilus )

  Mes amies, vous vous rappelez? Depuis 1990 le 17 février on fête les chats. Mais pourquoi le 17 février ? Un journal italien a eu l’idée et a fait une enquête pour demander aux lecteurs quel mois de l’année était le plus adapté pour fêter les chats. La...