Top articles

• voyage aux Pays Bas

  09 février 2014 ( #divers )

  Avec un peu de retard, je vais vous proposer une balade aux Pays Bas. À Noël je suis allée à Arnhem avec mon frère et ma belle-sœur, Klasiena, qui est hollandaise. On est allés passer quelques jours avec sa famille et on a profité pour faire un rapide...

• cheese-cake à la mangue

  09 juin 2013 ( #mes cheese-cakes )

  Deux mangues bien mures m’attendaient dans leur panier. Un peu trop mures peut-être pour les offrir tels quels et pas envie de faire une salade de fruits tropicaux. Deux amies invitées à dîner Et alors ? J’ai décidé de préparer cette cheese-cake, à ma...

• foie à la vénitienne

  16 octobre 2012 ( #mes recettes de viande et poisson )

  Cette recette est traditionnelle de chez moi, mais c’est un plat connu dans le monde entier. C’est un plat particulier dont le goût incomparable unit le goût décidé du foie à l’arôme de l’oignon. En dialecte vénitien il s’appelle Figà àea Venessiana et,...

• riz noir sur lit de poivrons rouges

  16 août 2012 ( #mes pâtes et riz )

  Du riz noir dans le placard, des petit-pois au frigo, des poivrons qui traînent …… quoi faire ? Voilà le résultat d’une journée de paresse, pas envie d’aller faire les courses, il fait vraiment trop chaud chez moi (39° à l’ombre et 90 % d’humidité) pas...

• tarte d'hiver

  26 mars 2012 ( #mes recettes variées )

  L’hiver est une saison riche en légumes que j’adore et je cherche toujours de façons différentes de les préparer. Cette fois-ci c’est une tarte qui est débarquée sur ma table. Ingrédients: 500 gr pâte feuilletée Pour la farce : 4 petites échalotes 1 gousse...

• pour le mois rose - gâteau d'anniversaire en fleur

  15 octobre 2012 ( #mes gâteaux d'anniversaire )

  Aujourd’hui 15 octobre le web a choisi de le dédier à rappeler que la prévention du cancer du sein est possible et qu’il faut veiller à sa santé, mes amies. La peur ne paie pas. On a proposé de préparer une recette rose et j’ai décidé de vous offrir le...

• cars gâteau d’anniversaire pour nicolas

  15 août 2012 ( #mes gâteaux d'anniversaire )

  Le 14 août, c’est l’anniversaire de Nicolas, le jeune fils d’une amie. Jeune homme très gourmand, c’est une vraie satisfaction de lui préparer des gâteaux, car voir ses yeux étincelants de joie réchauffe le cœur. Il a fêté ses 6 ans. Déjà un grand enfant,...

• riz thaï et sarrasin à la carbonara

  08 mai 2012 ( #mes recettes variées )

  Je ne sais pas si vous vous êtes aperçus que j’adore le riz, tous les riz. J’en mangerai même cru, je cherche donc des façons différentes de le préparer et j’aime goûter à tous les sortes de riz que je peux trouver. Chacun d’entre eux est satisfaisant,...

• ma Rouquine joue maintenant avec Léo et Cachou

  22 mars 2012 ( #mes poilus )

  Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon frère et normalement ça aurait dû être une journée de fête. Vous devez avoir compris que nous sommes très liés, mon frère et moi, donc son anniversaire est une journée de joie. Mais la journée a mal démarré. Rouquine,...

• couronne simple au citron et amandes

  02 janvier 2013 ( #mes gâteaux simples )

  Plus de gâteau pour mon petit-déj et surtout rien à offrir pour le thé du dimanche avec les amies. Quoi faire ? Voilà la petite idée qui me tournait dans la tête depuis quelques jours. Tout le monde a trouvé ça délicieux et le matin suivant je me suis...

• parmesane destructurée

  26 août 2012 ( #mes recettes de légumes )

  Cette parmesane, qui n’est pas une parmesane, comme vous voyez, est une recette que je prépare depuis toujours, minimum 30 ans, l’été. C’est un beau passe-partout végétarien, léger, pas gras, qu’on peut utiliser pour un apéro, dans ce cas prévoir une...

• gâteau marguerite léger aux agrumes

  12 juin 2012 ( #mes recettes variées )

  Encore un petit gâteau pour un thé entre amis gourmands, simple et d’effet. S’il reste, (et je souligne le SI) il est souple encore après une semaine. J’en ai gardé un petit morceau car je voulais voir s’il devenait sec, et bien, tout simplement mis dans...

• tarte au citron à ma manière

  17 avril 2012 ( #mes recettes variées )

  Cette fois pour mon goûter, et pour un thé avec les amies, j’ai choisi une tarte au citron. J’adore les agrumes et je cherche toujours de nouvelles recettes pour les utiliser. Cette tarte est vraiment légère. Savoureuse et parfumée à souhait. Ingrédients...

• "gattò" de pommes de terre à ma manière

  26 février 2012 ( #mes plats uniques )

  Aujourd’hui j’ai invité au déjeuner mon frère et sa copine. Je leur ai préparé ce « gattò » de pommes de terre d’origine du Sud de l’Italie, mais préparé à ma façon. Mon frère aime beaucoup cette recette et il en a mangé 3 parties, le grand gourmand !...

• le culte du café - tous les cafés de Trieste

  11 juin 2012 ( #ma région )

  Prochainement, mon amie Siaskas va venir en vacances à Italie et, à ma grande joie, elle a choisi de venir dans les alentours de Trieste. Je sais qu’elle ira y faire une balade et alors j’ai bien pensé de lui poster un vademecum pour pouvoir choisir un...

• "penne rigate" (pâtes courtes) aux aubergines à ma façon

  26 février 2012 ( #mes recettes variées )

  Normalement ce serait la quantité suffisante pour 6 personne, mais quand mon frère est à table…… on était trois et rien n’est resté ! Ingrédients : 500 gr penne rigate 2 aubergines assez grandes 400 gr tomates cerises en boîte 120 gr olives noires dénoyautées...

• des pâtes en vert

  18 octobre 2012 ( #mes pâtes et riz )

  Aujourd’hui pas le temps, et à vrai dire même pas l’envie, de me préparer à manger, mais comme il faut mettre quelques choses dans l’estomac, surtout que je travaille tard le soir et la journée est longue, je me suis préparée ces pâtes. Dans ces cas j’adore...

• un petit cadeau pour Françoise

  18 août 2012 ( #mes travaux )

  C’est l’anniversaire de mon amie Françoise et je profite de mon blog pour lui souhaiter un heureux anniversaire et une belle et heureuse retraite avec ce petit cadeau que je lui ai envoyé (elle est loin, mais tout près de mon cœurs). Je t’embrasse très...

• un cadeau pour Véro

  02 juin 2012 ( #mes travaux )

  Il y a quelques jours c’était l’anniversaire de mon amie Véronique, la chanceuse maîtresse de cette belle collie : Lady. Si vous allez sur son blog (ici l’adresse : http://les-casserlesdelaidy.over-blog.com ) vous verrez ses photos. Véro est une personne...

• joyeux 2013 mes amis

  30 décembre 2012 ( #divers )

  Mes amis je viens vous souhaiter de jouir de votre réveillons comme jamais vous l’avez fait. Que ce 2012 qui nous a apporté tant de problèmes (au moins chez moi en Italie) parte sans que personne ne le regrette. Que le 2013, tout jeune, qui va arriver...

• le chou noir

  20 février 2012 ( #mes recettes variées )

  C’est la saison des choux, un légume que j’adore. Chou-fleur, chou-frisé, chou romanesque, chou vert et enfin chou noir. Je sais qu’il n’est pas facile à trouver et que beaucoup d’entre vous ne le connaissent pas, mais il a vraiment un goût bien décidé...

• gâteau d'anniversaire pour gourmands

  08 février 2013 ( #mes gâteaux d'anniversaire )

  C’est un gâteau que j’avais fait il y a trois ans, même plus, pour l’anniversaire de Louise, ma vétérinaire. Elle adore le chocolat et surtout le chocolat blanc. Je l’avais postée sur le site d’avant puis je l’ai trouvé piqué sur un autre blog. J’ai protesté...

• crochet et tricot en cadeau

  18 septembre 2014 ( #mes travaux )

  Je profite d’une journée de connexion acceptable pour vous présenter quelques cadeaux que j’ai préparé. Cette année j’ai décider de me dédier au tricot et au crochet et j’ai eu des idées rigolottes. Qu’est-ce que vous en dites ? voilà une giraffe au crochet...

• Shéhérazade, petite princesse

  08 novembre 2013 ( #mes poilus )

  Encore une fois je viens vous présenter une toute petite zouzoute que j’ai trouvée au bord de la route il y a 15 jours. Mon vétérinaire m’a encore une fois répété que les chats de la région ont marqué quelques parts le numéro de ma plaque d’immatriculation...

• 1er avril - attention aux poissons

  31 mars 2013 ( #divers )

  Demain c'est le premier avril. Attentions aux poissons! Mais quelle est et d'où vient cette tradition connue et suivie en tant de pays du monde? Il s'agit de l'habitude de faire des plaisanteries ou des canulars aux amis, le but est de mettre dans une...