Top articles
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me revoilà
trouvé sur le net Après des journées de zéro connexion, je reviens vous donner des nouvelles de mes petites boules de poils. J’ai risqué de perdre mon Mithra. Il avait un virus en incubation et samedi, tout-à-coup il a cessé de manger et il s’est endormi....
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saumon à ma manière
Et voilà une recette très simple (juste une idée pour changer) que j’ai préparé pour mon amie diabétique quand elle est venue dîner chez moi, un soir où je n’avais pas eu le temps d’aller faire les courses et donc…… qu’est-ce qu’il y a dans mon congélateur...
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biscuits orangitron
Et voilà encore un de mes essais. Des biscuits pas trop sucrés, mais très parfumées aux agrumes. Et moi j’adore les agrumes. Mes amies ont beaucoup apprécié. Un bon café, quelques biscuits, un peu de papotage, quoi de mieux par cette chaleur étouffante...
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brioches en nœuds
Pour la rentrée des petits et des grands quoi de mieux d’une bonne brioche, bien savoureuse et bien parfumée ? Ingrédients: Pour le levain: 100 gr lait tiède 25 gr levure de boulanger 150 gr farine manitoba (à pain) 10 gr sucre semoule Pour la pâte :...
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gâteau très simple au cacao
C’est un gâteau très simple qui est parfait comme base pour gâteau fourrés, mais qui cette fois est servi pour faire monter un grand sourire au petit Nicolas qui est malade et qui ne peut pas sortir. Je lui ai donc offert ce gâteau pour son petit-déjeuner...
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pour nos amis à fourrure ou à plumes
J'ai trouvé ce texte sur le blog de mon amie Véro, qui l'a trouvé à son tour sur le bolg de Patricia. Je l'ai pris et je le fais circuler car, comme vous le savez bien, pour moi la maltraitance animale est un exemple parfait de la cruauté et de l'incivilité...
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un coup d'œil sur ma ville
Je profite de cet essaie de blog pour vous faire connaître quelques endroits de ma ville. Il y a tant de choses à voir! Paysages merveilleux, monuments plus ou moins anciens, la mer et la montagne, l'une à côté de l'autre. Lieu bénit par la nature qui...
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la fée des roses - en attendant Maya
Je reviens vous faire un petit coucou, après tellement de temps d’absence. Je m’excuse, mais, ces temps-ci, je n’ai aucune envie de me dédier à mon blog, à internet tout entier. J’ai d’autres occupations qui prennent beaucoup de temps. Une de ces occupations...
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sur mon pupitre (gâteau pour la rentrée des classes aux trois chocolats))
La rentrée des classes ! pour les autres, pas pour moi. Et ça se fête !!! Une partie des écoles a fixé la rentrée pour hier, notamment celle du petit Nicolas. La deuxième année à l’école, dur dur d’être un enfant. Et en plus des profs tout neufs, assez...
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chiffon cake à l'orange
Aujourd’hui, pas seulement une recette que j’adore, mais aussi un peu d’histoire. Selon la General Mills la chiffon cake (la recette de base que je vous proposerai une autre fois) est le premier gâteau vraiment nouveau en 100 ans. Il utilise de l’huile...
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est-ce une ratatouille?
Je vous demande, mes amies et amis, comment peut-on nommer ce plat? Ce n’est pas une vraie peperonata italienne, ni même une ratatouille française. Qu’est-ce que c’est donc ? Je sais seulement que c’est bon et vraiment un passe-partout. Ingrédients: 1...
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bouchées rapides
Pour un petit apéro, à l’ombre des arbres, par cette chaleur, pourquoi ne pas goûter à un petit croûton bien frais et savoureux ? une recette rapide et amusante préparée avec ce que j’avais chez moi. Pas envie d’aller faire les courses. Ingrédients (pour...
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tarte aux fraises et ricotta
Hier j’ai été acheter de la ricotta chez un producteur local et j’en ai préparé cette tarte, car j’avais aussi des fraises très belles et bien parfumées. Ingrédients: Pour la pâte : 300 gr farina à levure incorporée 200 r farine à pâtisserie 150 gr beurre...
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gif animée - essai
c'est moi qui l'ai fait Voilà ce que j'ai fait hier soir, au lieu d'aller me coucher. J'avais décidé d'essayer à produire une image gif animée, juste pour voir si j'y arrivais. Et puis de chercher de la charger sur mon blog. Pas évident! Pour ce qui est...
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trop mignon
Je viens vous proposer un diaporama que j'ai reçu d'un site italien. Trop mignon est son titre et c'est vrai. Le photos sont en effet connues, je crois, mais pour qui ne les connaît pas c'est une merveille. Je profite aussi pour vous donner des nouvelles...
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gâteau de la reine
J’ai trouvé dans un vieux livre de recettes de ma mère (il date de 1948) cette recette très simple que j’ai bêtement utilisée sans apporter de variation. J’ai seulement calculé le poids des œufs et du lait. Le résultat a été un gâteau très souple et friable,...
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Ningal déese noire
Et voilà démontré que je ne suis pas capable de retourner la tête ! Quatre jours après avoir adopté la petite Bastet je suis retournée au refuge pour rendre la cage de transport qu’ils m’avaient prêtée. J’étais avec une amie, elle aussi pas bien dans...
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j'ai quitté les foodies
À mon grand regret, je viens de quitter les foodies. Je profite de mon blog pour dire au revoir à toutes les copinautes. La raison pour laquelle j'ai pris cette décision est que je trouve que le site où j'ai connu tant de personnes gentilles et sympathiques...
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encore une couronne à l'orange
Comme très souvent, même trop souvent, j’ai préparé une brioche pour mon petit-déjeuner. Ce n’est pas que j’en mange des grandes quantités, mais j’adore pétrir, ça me détend, donc j’en profite et mes amies en profitent aussi, car je partage toujours avec...
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adieu Rita!
Rita La petite Rita est allée rejoindre son amie de toute la vie, Cachou. Elle a quitté sa maîtresse cet après-midi. Une grave crise cardiaque l’a emporté. La souffrance était excessive et Françoise, mon amie, a dû la laisser partir. Adieu Rita, petite...
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saucisson au chocolat
Hier on a fêté l’anniversaire d’une amie – 80 bornes bien portés ! – et comme elle est trèèèèèèès gourmande je lui ai préparé un saucisson au chocolat. Je savais de lui faire plaisir mais vraiment je n’aurais jamais cru pouvoir la faire pleurer de joie....
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encore une fois je m'excuse
trouvé sur le net Mes amis, bonjour! encore une fois je suis en retard avec mes recettes et les réponses à vos commentaires, mais la cause est mon travail. Mauvaise période, cette-ci! je suis toujours à l'école. Mes amis me disent que c'est parce que...
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omelette au quinoa et champignons
Voilà une omelette que j’ai préparé aujourd’hui pour utiliser du quinoa qui arrivait à l’échéance. Normalement je prépare les omelettes sans préalablement penser à la recette. Cette fois j’ai pris le reste de la farce que j’avais utilisé pour préparer...
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poulet au citron
Un bon poulet au goût frais, bien tendre et parfumé. Du point de vue des calorie, pas mal, surtout si on évite d’ajouter le jus. Sans le sauce on arrive à 430 Kcal environ, avec une cuillère à soupe de sauce on arrive à 500 Kcal. On a pire au menu ! Ingrédients:...
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six raison pour manger du chocolat
trouvé sur le net Après tout le chocolat qu’on vient de manger pour Pâques, je viens vous soulager en vous rappelant les bienfaits du chocolat. Sans oublier qu’il est festif et joyeusement rassembleur quoi de mieux que de savoir qu’il nous fait du bien....
