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mes recettes de viande et poisson

foie à la vénitienne

foie à la vénitienne

mes recettes de viande et poisson

Cette recette est traditionnelle de chez moi, mais c’est un plat connu dans le monde entier. C’est un plat particulier dont le goût incomparable...

hachis parmentier de chez moi

hachis parmentier de chez moi

mes recettes de viande et poisson

Ma voisine a reçu la visite de sa sœur de Calabrie. Elle m’a demandé si je pouvais lui donner une recette de plat complet, pas trop difficile....

longe de porc au riz venere pilaf

longe de porc au riz venere pilaf

mes recettes de viande et poisson

Mon frère à déjeuner à l’improviste. Quoi faire ? lui, le grand carnivore (moi végétarienne, hihihihi ) ? comme ce n’est pas la première fois...

carpaccio aux poivrons

carpaccio aux poivrons

mes recettes de viande et poisson

Aujourd’hui on annonce 40 degrés chez moi, on va voir si c’est vrai, mais il fait déjà très chaud. Alors quoi de mieux qu’un petit plat bien...

goulash à l'hongrois à ma manière

goulash à l'hongrois à ma manière

mes recettes de viande et poisson

Cela faisait des années que je ne préparais plus ce goulash. C’est une vielle recette de ma mère que j’ai modifié car elle ne comprenait que...

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